Churrojen resepti

[Flowers]

Eli tässä olisi niiden churrojen resepti, joita Serranon perheessä aina syödään:

500 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 vatkattu muna
4 di maitoa
500 ml oliivioljyä paistamiseen
Pursotinpussi ja suurehko tähtiterä

Pinnalle:
1/2 dl hienoa sokeria
1 tl jauhettua kanelia

1. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon
2. Sekoita maito ja vatkattu muna keskenään ja lisää jauhoihin vähitellen
koko ajan vaivaten, kunnes saat tasaisen ja halposti pursotettavan massan
3. Laita massa pursotinpussiin
4. Kuumenna oliiviöljy kattilassa 190-asteiseksi
5. Pursota massaa erinä öljyyn ja anna ruskistua rapeaksi. Öljyn on oltava tarpeeksi kuumaa, jotta churroista tulee rapeita
6. Nosta valmiit churrot rypistetylle talouspaperille valumaan
7. Kun koko taikina on kypsennetty, sirottele churrojen päälle kanelisokeri seosta.

VINKKI: Espanjassa churrot tarjoillan usein suklaakastikkeen kanssa!


Olen tehnyt näitä aika monesti ja pitänyt kovasti, siksi siis laitoin reseptin tänne niin voitte kokeilla!
Ja ilmoitelkaahan sitten miten onnistuivat

[Álex]

Vois kokeilla joskus, jos innostuu kokkailemaan Kiitos reseptistä.

Oon kyllä maistanu churroja Espanjassa hotellin aamiaisella, ja aika järkyttävän pahaa oli mut voishan sitä kokeilla uudelleen.

[Make]

Kiitos tästä reseptistä Flowers!

Pitää laittaa näitä joskus

[katte]

Kiitos reseptistä! Mä en oo maistanu churroja koskaan.

[JJL]

Mä oon aina halunnu tietää, että miltä Churrot maistuu.
Vois tehä joku päivä, jos innostuisin kokkaamaan

[Kolmen kopla]

Kiitos ohjeesta, mutta ennen syksyä en rupea kokkailemaan, sillä menemme syyslomalla Espanjaan (ensimmäistä kertaa, jee!) ja haluan maistaa siellä aitoja churroja. Olen muutenkin niin huono ruoanlaitossa, että jos maistaisin ekalla kerralla itte tekemiäni churroja, saisin varmaan iänikuisen trauman.

[MariTere]

Kiitti ohjeesta!

Voishan tota joskus kokeilla En oo tainnu maistaa chirroja koskaan, mut Serranoissa ne tuntuu maistuvan

[RealMadrid]

Kiitos ohjeesta, täytyy joskus kokeilla..vaikka eihän se ite tehtynä kumminkaan oikein tule mutta..

[Kramazh]

Kiitos ohjeesta, taidan joskus tehdä.

[Pahvi]

Tekisin muuten, mutta mun ei varmaan parane leikkimään 190 asteisella ruokaöljyllä.

[MyChem]

Kiitos ohjeesta! Itse näitä en ainakaan ala tekemään, jospa pyydän jotakuta toista..

[Shelle]

Kiitti ohjeesta!

Voishan tota joskus kokeilla En oo tainnu maistaa chirroja koskaan, mut Serranoissa ne tuntuu maistuvan

Jep.

[katy]

Saapa nähdä mitä noistakin tulee jos joskus uskallan kokeilla. : D

[SerranoFani]

Kiitos ohjeesta, näitä vois joskus kokeillakin.

[Flowers]

Joo, olkaa hyvät vaan

Löysin ton reseptin jostakin äitin aikakauslehdestä kesän alussa ja pitihän sitä kokeilla mitä ne siellä suosikki sarjassa aina aamuisin hotkivat

Ei muuten mikään kaikken terveellisin aamianen...