Oon itse tehnyt churroja noin kolme kertaa ja voin sanoa että ei ole mikään maku elämys itse tehdyt churrot.. Jos haluis tehä kunnon churroja pitäs olla iha oikeet välineet siihen, esim jonkinäköinen paistokattila jossa ne paistetaan ja pursotin, josta saadaan oikea muoto ja paksuus churroihin.
Kanarialla ja Madridissa olen kerran syönyt churroja ja hyviähän ne olivat. Kanarian churrot olivat vähän paksumpia kuin Madridissa ja paljon rasvaisempia, mutta olivat kumminkin tosi hyviä. Suklaan kanssa dipattuna oli aik herkkua Madridin churrot olivat pienempiä ja paljon ohuempia,, ehkä hieman erimakuisia jopa. Kanarian churrot oli ostettu churreriasta, eli ihan churro "kahvilasta" ja Madridin churrot tavan kahvilasta.. Jospa erot johtuivat siitä.